Una de las influencias mas fuertes en la tradición culinaria local es la italiana sin lugar a dudas. No solo la cantidad de italianos que desembarcaron en el país sino la fuerza y la tradición de su gastronomía fueron lo que marco le tradición culinaria local. Hoy en dia vemos reflejado este conjunto de tradiciones en la comida que disfrutamos dia a dia y que mejor que una buena pasta?
Te compartimos el listado que armamos con nuestros restaurantes italianos preferidos para que puedas disfrutarlos vos tambien!
1) SALGADO ALIMENTOS
Ubicado en el barrio de Villa Crespo, este restaurante y fabrica de pasta sirve a sus clientes pasta fresca con rellenos originales y tradicionales. Están abiertos para el almuerzo y la cena pero ademas podes comprar la pasta y llevarla a tu casa. Los precios son mas que razonables y esta a un par de cuadras de los outlets para disfrutar de un dia de compras.
2) GUIDO
Muy bien ubicado en el corazón de Palermo, este restauran italiano cuenta con opciones gourmet pero siempre respetando las recetas tradicionales y las raices italianas. Ofrecen una muy buena carta de vinos que se puede disfrutar en el jardin durante el happy hour que tienen todos los dias de 19 a 21 hs
3) MARCELO
Marcelo ofrece un ambiente un poco mas formal, ideal para una ocasión especial con la familia y los amigos. Cuentan con platos super abundantes para compartir entre dos o tres personas como en una tipica mesa italiana. El servicio es como el de antes, la comida impecable y el ambiente super agradable para una cena o almuerzo en la ciudad.
4) RONDINELLA
Este restaurante de barrio ubicado en Colegiales esta presente en la memoria colectiva y es sin duda un imperdible si se quiere comer comida tradicional. El lugar es una cantina tipica donde los integrantes del barrio disfrutan de pastas frescas en un ambiente relajado y amable.
Esperamos disfruten de nuestra selección y nos cuenten como fue su experiencia!
5) PIEGARI
El restaurant italiano por excelencia, con veinte años de trayectoria en la gastronomia local. Ubicados en el barrio de recoleta, ofrecen platos para compartir entre dos o tres personas. Una experiencia inolvidable para aquellos dispuestos buscando comida con estándares internacionales.
Esperamos que disfruten de nuestra selección y nos cuenten que les parecieron nuestros lugares elegidos!
Para todos los que quieran aprender a hacer sus propias pastas no duden en visitar nuestra sección de clases!